昨日フードネットワークを見てたらターキーの残り物レシピの番組を早くもやっていました。
ターキーって感謝祭当日よりも次の日の残り物（Leftover）がおいしいんだよね～～。
普通はターキーサンドイッチとかにするみたいなんだけど、やっぱり日本人の私はアジアなものを食べたいなっと思って検索したら、沢山ありました、アジアンなターキーレフトオーバーレシピが！！
ってことで、皆さんとシェアしたいと思います。
What to do with leftover turkey?
Chinese and Asian recipes using leftover turkey
Curried Turkey Dinnerとか、Turkey Mandarin Saladとかがおいしそう！
http://chinesefood.about.com/od/westernhol/a/leftoverturkey.htm
Japanese style leftover turkey recipes
ターキーをチャーハン、雑炊、親子丼なんかに使ってます。
http://japanesefood.about.com/od/turkey/tp/leftoverturkey.htm
カレーライスにターキーを入れてもいいかも。
うちは今年はサンクスギビングディナーをする予定もないのに、旦那が昨日、職場用に一羽、家用に一羽、ターキーを調理してしまったので、丸ごと一羽、冷蔵庫に眠っております、、。
でも、上のレシピでどうにか処理できそうです。
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