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アメリカ生活・国際結婚・日英バイリンガル教育・ミリタリーワイフ生活・大学生活をサンディエゴ在住の四児の母が綴ります
プロフィール
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ゆみん
性別:
女性
自己紹介:
八歳、六歳、三歳、二歳の四児の母です。
夫は米海軍で料理人。私はミリタリーワイフで学生です。子育てに追われながらも、趣味を楽しむ三十を超えた女です。TX在住一年、サンディエゴ在住暦四年です。
写真、ピアノ、料理、パン作りが好き。
万年貧乏なのでいつかお金持ちになりたいです。

料理ブログもやっていますので是非見てください。
カリフォルニアで簡単クッキング:喫茶ゆみん@サンディエゴ
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ハッピーサンクスギビング!

今日、アメリカはサンクスギビングです。

本日、夫はあいにくDUTY(お仕事)ですので、我が家は旦那の船でサンクスギビングディナーをする予定。

私は何も作らなくていいし、後片付けもないし、助かります。

その船の料理人の夫は、船のためにに昨日の夜から朝にかけて雨の中、家の前庭でターキーをスモーク
DSC02823.JPG



























一時間ごとに起きてターキーをチェック。

ご苦労さん。


二羽あったから、もう一つはお前がやれ!って言われたけど、断固拒否。

いやだよ、生の七面鳥の中に手を入れるのは。

DSC02817.JPG

うちは旦那が料理するので、私はアメリカ料理なんて全然覚えようとしない。

どうせ七面鳥なんて興味ないし、クリスマスでも同じもの食べるし。


でも、今年のおせち料理は張り切るつもり。
ダイソーで安い重箱も売っていたし。

やっぱり日本人の私には、感謝祭にターキー食べたり、クリスマスにハム食べたりするのはピンと来ませんわ。



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感謝祭☆ターキーの燻製(スモーク)してみた(夫が)
これは初めてみたんですが、ターキーがスモークされてる冷蔵庫みたいなのは、スモーク専用の機械なのですか??
何だか旦那さん本格的!我が家、今年はオーダーです;一応ターキーだけ食べようかと(笑)私も旦那もターキー作ったことがなくて・・・
生の形そのままのトリさんの中に手を入れたりするのは、躊躇しますね(笑)
simsimさん / 2008/11/28(Fri) /
感謝祭☆ターキーの燻製(スモーク)してみた(夫が)
えっ?自宅にスモークの道具があるんですか?スゴイ!
結婚して、初の感謝祭なんですけど、イベントにこだわらない主人はやっぱり「ターキー?いらなーいい」って、案の上の答えで、特にうちは何もナシでーす。でも、写真見たら、オーダーすれば良かったかなーってちょっと後悔。
良い週末を!
Rさん / 2008/11/28(Fri) /
感謝祭☆ターキーの燻製(スモーク)してみた(夫が)
Simsimさん、
そう、これはスモーカーって言って、スモーク用のBBQグリルみたいなものです。無理やり普通にBBQできたりもします。結構安いんですよ、これ。
ターキーはオーダーなんだ!うちはいつも手作りだから、たまにはお店のターキーも食べてみたいな。

Rさん、
これでチャーシュー作ったりしてるんですよ。安いし、結構使えます。
ゆみんさん / 2008/11/28(Fri) / URL
感謝祭☆ターキーの燻製(スモーク)してみた(夫が)
凄いね、旦那さん。家のはっちゃんと気があいそうじゃない?
これこそ、主婦同士の会話になるよね、きっと!(笑)
家もスモーカーほしがってるもん。毎年拒否し続けてるんだけど・・。
みみさん / 2008/11/29(Sat) /
感謝祭☆ターキーの燻製(スモーク)してみた(夫が)
みみさん、
お近くに住んでいたらきっと主夫友だね!
スモーカー、結構安いよ!2-30ドルくらいだから、気軽に買ってみて~。
ゆみんさん / 2008/12/02(Tue) / URL
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